Abbonati GRATIS:  Salento Notizie cronaca su RSS 
Salento Lecce Brindisi Taranto Gallipoli Otranto Grottaglie Ostuni Manduria Nardò Leverano Castrignano del Capo Porto Cesareo
Ambiente Attualità Avvisi Cultura Cronaca Dal comune Concorsi Economia Salute Spettacoli-Eventi Sport Politica Gossip Lavoro

OTRANTO: AVVISO PER OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE

» Salento Notizie Otranto Comuni

Si informano gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) che la Regione Puglia con D.G.R. n.890 del 09.05.2012 ha adottato degli indirizzi operativi per il controllo ufficiale delle imprese alimentari che producono e/o somministrano e/o vendano alimenti non confezionati privi di glutine, destinati direttamente al consumatore finale.
In virtù della suddetta D.G.R. n. 890/2012, gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) che intendano preparare/somministrare/vendere alimenti “senza glutine” (gluten free) sono soggetti all’obbligo di notifica all’autorità Competente ai fini della registrazione, ai sensi dell’art. 6 del Reg. (CE) n.852/2004.
Le imprese alimentari rientranti nel campo di applicazione della citata D.G.R. n. 890/2012 sono:
- Ristorazione collettivo – assistenziale: mense aziendali, Istituti di pena, ecc;
- Esercizi di somministrazione di alimenti e bevande: ristoranti, pizzerie, trattorie, fastfood, ecc;
- Laboratori artigianali con vendita diretta di prodotti di pasticceria, gastronomia, gelateria, pastifici, panetterie e prodotti da forno, ecc.

Pubblicata il: 10/08/2012 

Condividi questo articolo
Segui Salento Notizie

 

 

Ti potrebbe interessare anche:

Lascia un commento

 

Invia questa notizie:
Nome Mittente:
Email Mittente:
Email Destinatario:
Inserisci un messaggio:
Inserisci il codice numerico di conferma:
Captcha

 

 

 

 

 

 

 
Gallipoli - Orari di apertura Luoghi di Cultura Festività Pasquali 2014
16042014 museo civico barba gallipoli
MUSEO CIVICO “Emanuele Barba” Via Antonietta De Pace, 108 Giovedì 17 aprile: dalle ore 15.00 alle ore 18.00 Venerdì 18 aprile: dalle ore 9.30 alle ore 12.30 e dalle ..

separa

Gallipoli, migliora la differenziata dopo l'ecotassa 2014
Con l’istituzione della nuova ecotassa 2014 la Regione Puglia ha determinato, per la parte di rifiuto che viene smaltito in discarica, differenti importi a seconda della ..

separa

Un matrimonio da favola al MAXICINEMA ANDROMEDA di Brindisi
13042014 un matrimonio da favola film
Le stelle del cinema italiano splendono al MAXICINEMA ANDROMEDA di Brindisi. Nel Multisala un “red carpet” di tutto rispetto in occasione del tour promozionale del film “Un matr..
Strumenti
le più lette
22032014 gala di puglia
22-03 AL BOOGALOO DI SURBO I SALSERI DEL MEZZOGIORNO, PER UNA GRANDE FESTA DEDICATA AL RITMO E ALLA PASSIONE LATINA
21032014 fim fotografia
21-03 Lecce - “FIM. Fotografia, Memoria e Identità”, corso gratuito di fotografia
27032014 concorso lecce
27-03 Vinci un iPad - Innovazione: energia dei giovani e …dai giovani con il concorso nazionale “Dai un nome al futuro”
20032014 vecchia spilosa
20-03 Francavilla Fontana - Tutto pronto per la VI edizione de “La Vecchia Spilosa”
20032014 dodi battaglia
20-03 Ostuni - La Casa della Musica incontra Dodi Battaglia

Leggi anche queste news

Gallipoli - Istituto Tecnico Nautico “A.Vespucci”
Pomeriggi d’Arte - Città di Gallipoli, lunedi 14 ultimo appuntamento
I CONCERTI AL “TITO SCHIPA” DI LECCE - “VIA CRUCIS” di SERAFINO MARINOSCI
WoWoWoWoW mostra fotografica di Enrico Carpinello
RACCONTI E ASSAGGI DI EAT DIFFERENT
Gallipoli, al lido mettono un cartello “Niente sesso o sbirciatine in spiaggia”